杭州菜是精致的菜肴，色香味俱佳，整体价格相对便宜。在杭州，早已著名的餐厅：楼外楼，天香楼，张生记，红泥馆等。
楼外楼的菜都比较昂贵，因为它断桥旁边地角很好，如果两三个人去，只是点几个素菜就要200多元了。张生记的价格就比较便宜，还有知味观，有很多杭州当地的小吃，8元10元的菜也味道很不错。
灵隐寺就比较偏远，如果不幸你恰好到中午在灵隐寺附近要解决就餐问题，就可以到灵隐寺前的一家餐馆，（名字忘了，但招牌很好看，是一家小餐馆），有108元，168元，228元，108元套草的几道菜：西湖醋鱼、虾类、大米，还有青菜。
此外，雷锋塔前的南禅净寺一家素斋馆，和尚开的，比较干净的碗碟，都是素菜，但这样素菜做起来相当美味，价格也比较便宜。
